“Cheese-cake marbré à l’orange”
Ingrédients:
2 paquets de Better Than Cream Cheese de Tofutti
1/2 tasse de sucre de canne
Du substitut d’œufs (l’équivalent de deux œufs)
3/4 de tasse de Better than Sour Cream de Tofutti
1 1/2 cuillère à café de vanille
1 cuillère à café d’extrait d’orange
2 gouttes de colorant alimentaire jaune
1 goutte de colorant alimentaire rouge
1 biscuit prêt graham cracker crust sans gluten
Préparation:
Battez le Better than Cream Cheese de Tofutti avec le sucre de canne jusqu’à l’obtention d’une mousse. Ajoutez le substitut d’œufs et mélangez bien l’ensemble. Ajoutez progressivement le Better than Sour Cream de Tofutti et la vanille. Mettez une tasse du mélange final dans un bol et ajoutez l’extrait d’orange, du colorant alimentaire jaune et rouge jusqu’à ce que le mélange devienne orange.
Versez le reste du mélange incolore sur le biscuit graham cracker crust sans gluten. Ensuite, prenez des cuillerées de la pâte orange et déposez-les sur le dessus du mélange incolore. À l’aide d’un couteau, faites les marbrures délicatement.
Cuire au four à 350 degrés pendant 35 minutes environ. Laissez refroidir pendant 1 heure, puis mettez au réfrigérateur pendant 8 heures.
Créé exclusivement pour Tofutti Brands, Inc. par Katherine Bartlett.
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